VITAMINA E

Denominada antiesteril, vitamina de la fecundidad o antioxidante.
Llamada también tocoferol, esta vitamina liposoluble esencial para el organismo es un antioxidante que ayuda a proteger los ácidos grasos. Así cuida al organismo de la formación de moléculas tóxicas resultantes del metabolismo normal como de las ingresadas por vías respiratorias o bucales. Evita la destrucción anormal de glóbulos rojos, evita trastornos oculares, anemias y ataques cardíacos.

 EN DONDE LA ENCONTRAMOS

-Yema de huevo

-Germen de trigo

-Arroz

-Algodon

-Coco

-En los vegetales verdes

-Pan Integral

-Almendra

FUNCIONES:

-Gran antioxidante.

-Mantiene al  sistema inmune en sus funciones principales.

-Se dice que puede prevenir las cataratas.

-Retrasa el envejecimiento del organismo

-Previene la perdida de la memoria

-Excelente cicatrizante

-Previene la anemia

-Protege del cancer

SINTOMAS DE LA DEFICIENCIA DE VITAMINA E:

• Irritabilidad
• Retención de líquidos
• Anemia hemolítica (destrucción de glóbulos rojos)
• Alteraciones oculares
• Daño en el sistema nervioso
• Dificultad para mantener el equilibrio
• Cansancio, apatía
• Incapacidad para concentrarse
• Alteraciones en la marcha
• Respuesta inmune disminuída

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